On est toujours dépaysé dans l’Aude, et pour le restaurant surtout si on monte dans la
montagne noire en plein mois d’aout : les filles prenez une petite laine !
Un HY pour le bar, une cuisine dans un camion, un tableau d’école recto pour les plats
du jour, verso pour la carte des vins, le décor est planté. Embarquez vos meilleurs amis, ajoutez le sourire de Mélanie, dégustez les ravioles au foie gras du chef, saucez avec le bon pain
Peyriacois.
Le temps est suspendu, le regard perdu dans la robe grenat d’un superbe Minervois, dites
moi, mes amis il est déjà minuit !
Restaurant Caputspina à Cabrespine
Pain peyriacois Fleur de Boulange à Peyriac Minervois
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